Австралийските учени ще създадат млечна супер-напитка, базирана на редовно мляко
Последно прегледани: 23.04.2024
Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.
Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.
Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
Всеки знае, че млякото е полезен продукт, който се препоръчва както за деца, така и за възрастни. Тази напитка отдавна представлява интерес за учените, които продължават да я изследват и откриват нови полезни свойства за тялото.
В неотдавнашно проучване австралийски учени проучиха клетъчната структура на млякото и стигнаха до заключението, че въз основа на тази проста и полезна напитка можете да създадете още по-полезна напитка, така нареченото супер мляко. Според учените на мляко супер-напитката може да помогне за подобряване на здравето на недоносени бебета, както и да допринесе за нормализиране на теглото (тъй като е известно, през последните години, страда от затлъстяване, все повече и повече хора).
По време на изследването на млякото, учените са открили, че в стомаха частиците на млякото придобиват геометрично правилна структура, поради което тези частици стават отлични носители на хранителни вещества в тялото. Както отбелязват учените, малките частици помагат по-добре да се асимилират витамините и мазнините (улеснявайки тяхното проникване през клетъчната мембрана и разпространявайки се през кръвта).
Австралийските експерти смятат, че са в състояние напълно да разгледат клетъчната структура на млякото, което ще даде на учените в бъдеще големи перспективи.
Нова напитка от мляко ще помогне да се възстановят мозъчните клетки при недоносени бебета чрез насищане на кръвоносната система с всички необходими хранителни вещества.
За тези, които гледат теглото си или се стремят да отслабнат, учените планират да създадат питие, което ще удължи чувството за ситост в продължение на няколко часа, също и поради насищането на тялото с микроелементи.
В допълнение, учените отбелязват, че нова супер напитка от мляко може да се пие, за да може по-ефективно да доставя лекарства до засегнатите органи или тъкани.
Но изследването на полезните свойства на млякото не спира там и учените продължават да изучават ефекта на тази натурална напитка върху човешкото тяло.
Трябва да се отбележи, че около 15% от възрастните имат непоносимост към мляко поради липсата на лактазен ензим, необходим за смилането на лактозата (млечна захар).
Също така, някои хора са алергични към млякото и млечните продукти, а тези, които са на възраст над 55 години, препоръчват да не пият много мляко, тъй като тази напитка може да предизвика развитие на атеросклероза. Това заболяване се развива при много възрастни хора, така че е необходимо да се ограничи консумацията на мляко и да се пие не повече от 1-2 чаши на ден.
Въпреки това, въпреки всичко, млякото е необичайно полезен продукт за даден човек. На първо място, млякото е основният източник на калций, който се абсорбира напълно от организма.
Експертите препоръчват пиене на мляко за остеопороза, настинки, високо кръвно налягане и киселини. Също така, млякото помага да се нормализира съня и да се насити тялото с липсващи витамини и минерали.
Въпреки това, експертите напоследък не спират споровете за ползите за човешкото тяло от краве мляко.
[