Мастната храна е вредна за тийнейджърите
Последно прегледани: 23.04.2024
Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.
Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.
Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
Нездравословно хранене, наднормено тегло е бич на нашето общество, особено на тийнейджъри. Както се оказа, мастната храна под влиянието на мозъка в процеса на развитие оказва негативно влияние върху паметта, а затлъстяването води до загуба на слуха.
Консумацията на вкусни мастни храни води до затлъстяване, сърдечна дисфункция, диабет и други неприятни проблеми. И ако наблюдавате умереност? На възрастни може да се позволи да абсорбират мазнините в рамките на разумни граници, но на юношите се препоръчва да избягват да отговарят на съдържащи мазнини храни, за да предотвратят проблеми с паметта.
Учените са публикували данните за мишки, тествани в Католическия университет на Св. Павел (Мадрид). Повече от два месеца, 15 мъжки юноши получават диета, съдържаща почти половината от калориите на нездравословни наситени мастни киселини. А общият брой на калориите не е надценен. Другата част от субектите абсорбираха същия брой калории, без да надвишават нивата на наситените мазнини. Същият експеримент е проведен при възрастни.
Изследователите се фокусираха върху пространствената памет на мишките. Животните бяха поставени в кутия за изпитване, която имаше камера и две части от конструктора на Лего. Място и един обект е бил известен на гризачите, остава да разгледа втория непознат обект. За изследването мишките бяха дадени за десет минути, след което се върнаха в клетката. Тестът се повтаря след 60 минути и 24 часа, като всеки път поставя нещо ново. Същността на изследването се състои в бързината на реакцията на индивида към наличието на неидентифициран обект.
Мишките на юношеството, които приемаха с храна по-голямо количество мастни киселини, се нуждаеха от повече време, за да разпознаят познато и непознато нещо. Диетата, наситена с мазнини, имаше лош ефект върху пространствената памет. Разбира се, нямаше проблеми с теглото и липсваше диабет. Предполага се, че наситените мазнини оказват влияние върху мозъчната активност на растящите мишки.
В хода на проучването бяха отбелязани промени в невронната структура на хипокампуса на подрастващи мишки, които консумират наситени мазнини. Прехвърлянето на гризачи на нормално хранене не променя състоянието на нещата, което доказва дългосрочния ефект на мазнините върху тялото.
Медицински център в Колумбийския университет показа връзката между загуба на слуха и затлъстяване в ранна възраст. Загубата на слуха се случва в целия честотен диапазон, особено в ниския честотен диапазон. Честоти от 2 Hz или по-малко не се възприемат от подрастващи с наднормено тегло. Това не е критично, тъй като човешкото слуха е в диапазона 20Hz-20kHz. Но в границите на шума на мегаполиса често възникват проблеми.
Националният център за здравна статистика в САЩ през 2005-2006 г. Направи оценка на здравето на младите хора 12-19 години. Предполага се, че затлъстяването намалява количеството на противовъзпалителния протеин (адипонектин), продуциран от мастната тъкан. Намаляването на протеина предизвиква реакция на възпаление, която може да причини патологии в клетките на вътрешното ухо, които възприемат акустичните сигнали. Наднорменото тегло със собствените си оръжия - диабет и съдови заболявания, така че може да навреди на тялото.
Така че трябва да мислим, преди да пресечем прага на Макдоналд.
[