Качеството на суши Украински производство шокирани експерти
Последно прегледани: 16.10.2021
Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.
Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.
Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
Качеството на суши Украинската продукция, която бързо спечели сърцата и стомасите на украинците, шокира експертите - се оказа, че те са имали ужасна опасност сами по себе си.
Както се установи в програмата "Groshy", в повечето проби от земя, които украински експерти тестваха, беше открит Е. Coli, съобщава TSN.
"Направихме два теста земя, един тест взехме от земята на ресторантите, а втората -. Доставка на суши В двата теста, резултатите са наистина ужасни в повечето Е. Коли е била открита проби Това предполага, че в бедните на санитарните условия за производството на този .. Продукт или са били съхранявани неправилно ", каза Нина Килди, ръководител на експертно-аналитичния отдел на Центъра за независим тест за потребителска експертиза.
Е. Coli може да удари силно тялото. "В рамките на два или три дни на симптомите се увеличава, не преминава, треска E.coli, ако тя влиза урогениталната област може да доведе до възпаление, често хроничен цистит." - каза лекар-гастроентеролог Ина Pavlik. Украински производители на суши също нарушават изискванията за съхранение на риба - основната съставка в земя. "Хистаминът -. Вещество, което се натрупва в рибата, ако се съхраняват в продължение на дълъг период от време ние сме били нарушения и на това вещество в някои от пробите, които се сервират на дегустация, имаше коса." - Нина каза Килда.
"Дори и един очевиден случай беше, когато стигнахме до една много известна верига ресторанти, където сервираха суши, а ние бяхме продадени абсолютно застояла проба." Миризмата беше ужасна - каза експертът. Въпреки това, нехигиеничните условия могат да оставят зад себе си не само миризмата.
"На практика има случаи на дизентерия, и при получаване на земя, както и хранително отравяне може да е усложнения с кървене на червата и след това с язви на стената." - каза докторът Инна Павлик. Ascarids, Toksokary, opisthorchia са екзотични имена на видовете земя.
Червеите в сурова риба са често срещани. "Глисти днес -. А много често явление Налице е опасен вид червеи като ehinakok Ehinakok засяга черния дроб, белите дробове, това може да създаде цели кисти се размножават и много трудно да се изхвърля от организма." - казва лекарят. Следователно, има суши, който трябва да опитате само на доказани места. Въпреки че, според опита на експертите, не много. "В Украйна, в Киев трябва да бъдат много внимателни, за продуктите, като суши Аз съм честен, аз не бих го посъветвал нещо за ядене сурова риба." - посъветва Нина Килда.
Ако обичате суши много, не можете да ги откажете, а след това лекарите съветват да ги яде не от сурова, а от преработена риба - варена или пушена. Или най-добрият вариант е да готвите сами.