Прекомерният прием на натрий може да увеличи риска от обостряне на екзема
Последно прегледани: 14.06.2024
Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.
Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.
Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
Проучване на UCSF установява, че промените в дневния прием на сол могат да обяснят пристъпите на екзема.
Диета с високо съдържание на натрий може да увеличи риска от екзема, според проучване, проведено от учени от Калифорнийския университет в Сан Франциско (UCSF). Те установиха, че консумацията само на още един грам натрий на ден – количеството, което се намира в Big Mac – увеличава риска от обостряне с 22%.
Екземата, известна още като атопичен дерматит, е хронично състояние, което причинява суха и сърбяща кожа. Това е едно от най-често срещаните кожни заболявания, засягащо повече от 31 милиона души в Съединените щати и един на всеки десет души ще го изпита в даден момент.
Екземата става все по-често срещана през последните години, особено в индустриализираните страни, и е свързана с околната среда и избора на начин на живот, като диета.
Натрият, който повечето хора консумират под формата на сол, повишава риска от хипертония и сърдечни заболявания. Учените наскоро откриха, че натрият се съхранява в кожата, където може да играе роля при възпаление при екзема.
Ограничаването на приема на натрий може да бъде лесен начин за пациентите с екзема да управляват състоянието си.
„Повечето американци ядат твърде много сол и могат безопасно да намалят приема си на сол до препоръчителните нива“, каза Катрин Абуаара, доктор по медицина, асистент по дерматология в UCSF и водещ автор на изследването, публикувано в JAMA Дерматология.
„Пристъпите на екзема могат да бъдат трудни за пациентите“, каза Абуаара, който е и асистент по епидемиология в Училището по обществено здраве на UC Berkeley, „особено когато не могат да ги предвидят и нямат насоки какво могат да направят, за да им помогнат." избягвайте."
В своето напречно проучване изследователите анализираха данни от повече от 215 000 души на възраст от 30 до 70 години от UK Biobank, включително проби от урина и електронни медицински досиета.
Те биха могли да определят колко натрий приема всеки човек от проби от урина; те можеха също така да видят дали хората са били диагностицирани с атопичен дерматит, както и неговата тежест въз основа на кодовете на рецептата.
Те откриха, че всеки допълнителен грам натрий, отделен в урината за период от 24 часа, е свързан с 11% по-високи шансове за диагностициране на екзема, 16% по-високи шансове за активен случай и 11% по-високи шансове за повишена тежест.
След това те изследвали 13 000 възрастни в САЩ като част от Националното проучване за изследване на здравето и храненето и установили, че консумацията на само един допълнителен грам натрий на ден – около половин чаена лъжичка сол – е свързана с 22% по-високи шансове за... Някой ще има активен случай на екзема.