Кетогенната диета намалява стреса и подобрява психичното здраве, твърдят изследователи

Кето диетата е с високо съдържание на мазнини, ниско съдържание на въглехидрати и умерено съдържание на протеини. Тази диета е призната за потенциалните си метаболитни и психологически ползи.

Неотдавнашно пилотно проучване от Stanford Medicine също съобщава за подобрение на симптомите при пациенти с тежки психични заболявания след четири месеца кето диета и стандартно лечение. Въз основа на тези констатации ново проучване допълнително изследва потенциалните психологически ползи от диетата за широката общественост.

Ново проучване проучи как кето диетата засяга различни аспекти на психичното здраве на общото население в света.

Резултатите, публикувани в Nutrition, предполагат, че спазването на кето диета може да бъде свързано с по-добро психическо и емоционално здраве сред общото население, като ползите нарастват с времето.

Как кето диетата влияе на психичното здраве?

Изследователи от университета Нортумбрия в Нюкасъл ъпон Тайн, Англия, се опитаха да открият как кето диетата може да повлияе на различни аспекти на психичното здраве, включително:

• настроение (спокойствие, удовлетворение, бодрост)
• когнитивен и емоционален стрес
• симптоми на депресия и тревожност
• чувствам се самотен

Изследователите сравняват резултатите от психичното здраве на хората, които следват кето диета, с тези, които следват други диети, като използват данни от две онлайн проучвания.

Авторите на изследването са набрали участници чрез социалните медии за две кохорти:

• Кохорта от 2021 г. - 147 участници
• 2022 кохорта - 276 участници

Всички участници бяха на възраст над 18 години и без клинично диагностицирани разстройства на настроението, тревожност, невроразвитие или невродегенеративни разстройства.

Първата кохорта отговори на проучвания, включващи визуалните аналогови скали на настроението на Bond-Lader и скалата за усещане на стрес, докато втората група попълни анкети, включващи скалата за депресия, тревожност и стрес и ревизираната скала за самота на UCLA.

И на двете кохорти бяха зададени едни и същи демографски, социално-икономически и здравословни въпроси, както и диетични навици, събрани с помощта на седмичен въпросник за честотата на хранене с 45 елемента.

За да се определят кетогенните диетични модели в кохортите, храните бяха класифицирани въз основа на тяхната съвместимост с кетогенната диета:

• Кетогенни: месо, птици, риба и морски дарове, някои млечни продукти, яйца, тофу, темпе, ядки, повечето зеленчуци, чай и кафе.
• Разрешени при кетогенна диета: плодове (пресни или замразени), повечето плодови сокове, тиквички, нискокалорични или диетични напитки, някои заместители на месо, извара и млечни или немлечни продукти за мазане.
• Несъвместими с кетогенната диета: плодове в сироп или сушени, зърнени храни, картофи, боб и бобови растения, сладки закуски и напитки, чипс и солени закуски, нискомаслени и ароматизирани кисели млека, панирани или пържени меса, птици и риба. li>

Проучванията също питаха участниците дали спазват кетогенна диета, основните причини за това, дали измерват нивата на кетони и, ако да, какви са последните им показания.

Хората, които съобщават, че са спазвали кетогенна диета, е трябвало да я спазват поне една седмица, за да се считат за последователи на кетогенна диета в крайния анализ. Тези, които казаха, че не спазват кетогенна диета, бяха просто групирани като „други диети“.

Кето диетата намалява стреса, безпокойството и депресията

Резултатите от проучването идентифицираха 220 участници, следващи кетогенна диета в две кохорти. Основната им мотивация да приемат кетогенната диета са цялостното здраве и загуба на тегло.

Забележително е, че над 70% от участниците не са проследили своите нива на кетони, оставяйки действителния им статус на кетоза до голяма степен непотвърден.

В първата кохорта средният индекс на телесна маса (ИТМ) беше класифициран като наднормено тегло както сред последователите на кетогенна диета, така и сред тези, които следват други диети.

Въпреки това, последователите на кетогенната диета са имали значително по-висок ИТМ от тези на други диети, били са по-възрастни и е по-вероятно да имат високо кръвно налягане.

Втората кохорта имаше сходни модели, свързани с възрастта, но нямаше значителна разлика в кръвното налягане или ИТМ между диетичните групи.

И двете кохорти съобщават за по-добро психическо благополучие сред последователите на кетогенна диета, включително:

• отлично настроение (спокойствие, доволство, бодрост)
• намаляване на тревожността и депресията
• по-малко чувство на стрес и самота

Съобщените чувства на самота обаче не са статистически значими след коригиране на разликите между групите.

Тези психологически ползи се появяват независимо от нивата на кетони, което предполага, че устойчивите хранителни навици могат да насърчат психическото благополучие, независимо от метаболитните промени.

Участниците следваха кетогенната диета средно 24 месеца в първата кохорта и 44 месеца във втората.

Авторите на изследването отбелязват, че за разлика от предишни проучвания, по-продължителното придържане към кетогенната диета е свързано с подобрено настроение.

Как кето диетата поддържа вашето настроение и благополучие?

Жасмин Савне, доктор по медицина, сертифициран психиатър, който не е участвал в проучването, обясни как кетогенната диета може да подобри психологическото благополучие.

Тя отбеляза, че диетата може да повиши нивата на гама-аминомаслена киселина (GABA), насърчавайки спокойствие и релаксация, подобно на ефектите на бензодиазепините, лекарства, използвани за лечение на различни състояния, включително тревожност.

Кетогенната диета може също така да повлияе на невротрансмитерите като допамин и серотонин, които регулират настроението, и микробиома на червата, който влияе на поведението и реакцията на стрес, обясни Savne.

Въпреки това тя подчерта: „Бъдещите проучвания биха могли да се възползват от включването на биологични маркери, за да допълнят данните, докладвани от самите тях, особено във връзка с нивата на невротрансмитери, хормони на стреса като кортизол и състава на чревния микробиом.“

Kieran Campbell, регистриран диетолог и диетолог с опит в психологията, който не е участвал в проучването, се съгласи, че са необходими повече изследвания за дългосрочните ефекти на кетогенната диета върху психичното здраве.

Тя отбеляза, че „някои проучвания не показват дългосрочни ползи за настроението или познавателните способности“, което противоречи на констатациите на настоящото проучване, че ползите се увеличават с течение на времето.

Освен това тя отбеляза, че изследванията върху нивата на кортизол по време на кетогенната диета остават несигурни.

Диетични подходи за подобряване на психичното здраве

Преди да опита кетогенна диета, Savneh подчерта важността на консултацията с медицински специалисти, „особено за тези със сложни здравословни проблеми или които обмислят значителни промени в диетата.“

„Въпреки че тази диета показва доказателства за ползи за психичното здраве, ние все още не сме на мястото, за да препоръчаме безопасно кетогенната диета за разстройства на настроението или за подобряване на психичното здраве на общото население“, каза Кембъл.

Вместо това се препоръчва балансирана, растителна диета, базирана на цели храни. И Savne, и Campbell препоръчват средиземноморската диета или диетите DASH, които имат повече документирани ползи за психичното здраве и по-малко свързани рискове.

За хора с психични разстройства "[тези диети] могат да бъдат препоръчани в комбинация с традиционни психиатрични лечения", каза Savneh.

Ограничаването на някои ултрапреработени храни и консумацията на здравословни въглехидрати и омега-3 мастни киселини могат допълнително да подобрят настроението и да подпомогнат психичното здраве, заключава Кембъл.