Бирата помага да отслабнете?
Последно прегледани: 27.11.2021
Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.
Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.
Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
Американските изследователи направиха интересно откритие, което трябва да удовлетворява всички любители на бирата. Както показват експериментите, тази пияща напитка спомага за подобряване на здравето и помага за отслабване.
Това необичайно изявление беше направено от персонала на изследователския център в университета в Орегон след серия от експерименти с лабораторни гризачи. По време на наблюденията на мишки, които бяха добавени към хранителни бирени съединения в големи количества, учените забелязаха, че теглото на гризачите започна да намалява.
В експерти експлоатация всички опитни животни са разделени в две групи, всички мишки получават продукти с високо съдържание на мазнини, но втората група от гризачи допълнително получи бира flavanoid (xanthohumol). След известно време учените отбелязват, че теглото във втората група експериментални животни е намаляло с 22% в сравнение с гризачите от първата група.
В допълнение към загубата на тегло, учените отбелязаха още една положителна точка в "бирата" - нивото на холестерола при гризачи, които консумират бира, намалява с 80%.
Американските изследователи са сигурни, че човек ще има подобен ефект от пиенето на бира, но за това е необходимо да пиете повече от 1500 литра бира на ден, което е невъзможно дори за най-пламенните фенове на тази пияща напитка.
Авторът на изследователския проект Кристобал Миранда отбеляза, че това изследване демонстрира за пръв път такъв огромен ефект върху здравето на едно съединение. В природата ксантомумолът се съдържа в хмела, а в експеримент с мишки, учените са дали на гризачите 60 mg от това съединение за всеки килограм животинско тегло. За човек, това е еквивалентно на 350 мг на ден (с тегло 70-75 кг), но да се получи доза от бира напитка, която не може да бъде, тъй като, както вече бе споменато, трябва да се пие повече от 1500 литра бира на ден.
В реалния живот се наблюдава напълно различна картина: любителите на бирата имат т.нар. "Бира корем", както и излишни килограми, така че според американските учени е по-добре да не се злоупотребява с бира.
Но колко може един ден да пие бира каза преди няколко месеца, испански експерти, уникално проучване, което буквално превърна понятието бира. Испанците проучиха повече от 1200 души, сред които мъже и жени, на възраст между 50 и 58 години. В хода на проучването учените се опитаха да намерят връзката между средиземноморската диета и консумацията на алкохолни напитки, както и да установят възможното влияние на храненето върху развитието на различни заболявания. Състоянието на доброволците се наблюдава от различни специалисти, които са забелязали най-малките отклонения или нарушения. В резултат на това е установено, че 500-600 мл бира на ден положително влияе върху човешкото здраве.
Според учените количеството на напитката има превантивен ефект върху организма - това помага да се намали вероятността от развитие на такива заболявания като хипертония, диабет и контрол на теглото.
Без съмнение това проучване ще задоволи повече от половината от населението на света, но учените подчертават, че един ден трябва да се пият не повече от 600 мл бира, в противен случай може да има здравословни проблеми.