Нови публикации
Кафето с добавено масло ще ви зареди с енергия и ще подобри умствените ви способности
Последно прегледани: 02.07.2025
Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.
Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.
Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
В западните страни модата за кафе с масло вече става популярна. Смята се, че такова кафе повишава енергията, избавя от мастните натрупвания, подобрява концентрацията. В големите кафенета във Великобритания и САЩ, кафето с масло вече започва да се появява в менюто, под името fat black или paleolithic.
Тази необичайна рецепта за кафе беше споделена от защитника на здравословния начин на живот Дейв Аспрей, който беше изумен от вкуса и ползите за здравето от чая с масло от як по време на пътуването си до Тибет. Както самият Дейв уверява, благодарение на тази напитка тялото се зарежда с енергия, която ще продължи около шест часа, а изгарянето на калории ще се случва през целия ден, освен това, кафето с масло подобрява когнитивните способности на човек (мисловната функция).
За да приготвите такава здравословна напитка, ще ви е необходимо рафинирано кокосово масло, масло (разтопено, несолено). Няколко капки кокосово масло и 2 супени лъжици масло се разбиват на пяна и се добавят към прясно сварено кафе. Приготвеното по този начин кафе придобива необичайно съдържание на мазнини и доста специфичен вкус. Някои смятат, че такова кафе не само няма да помогне за нормализиране на теглото, но и ще доведе до затлъстяване, повишени нива на холестерол, а това от своя страна е опасно за развитието на сърдечно-съдови заболявания.
В друго проучване експерти открили необичайни свойства на кафето. Както показват проучванията, кафето помага за намаляване на кокаиновата зависимост, особено при жените.
Доказано е, че употребата на кокаин провокира промени в менструалния цикъл и хормоналните нива на жената (по-специално на хормона естроген).
По-ранни проучвания са установили, че високите нива на естроген допринасят за наркотична зависимост, особено към кокаин. Жените обикновено реагират по-силно на дори по-малки дози кокаин, отколкото мъжете.
Кофеинът е способен да блокира промените в мозъка, които настъпват при употреба на кокаин, освен това кофеинът облекчава тежките симптоми на наркотична зависимост и възстановява менструалния цикъл.
Експертите стигнаха до тези заключения след серия от изследвания върху лабораторни гризачи. Ръководител на новия изследователски проект беше професор Патриша Бродерик, която отбеляза, че по време на експеримента при плъхове са наблюдавани различни промени в цикъла след прием на кокаин. В същото време, промените, типични за употребата на кокаин, не са настъпили, ако животните са получавали кофеин половин час след наркотика или едновременно с него.
Когато човек употребява кокаин, той изпитва интензивно освобождаване на допамин (хормонът на удоволствието) в мозъка. Това е, което води до еуфорично състояние и в крайна сметка до наркотична зависимост.
Кофеинът влияе върху антистресовата система (аденозин), която предпазва от умора и участва в цикъла сън-бодърстване. Нуклеозидът аденозин, който играе важна роля в биохимичните процеси, нормализира нивото на допамин, което спомага за намаляване на симптомите на наркотична зависимост.
[ 1 ]