Червеното вино с ядки помага за поддържане на младостта на мозъка
Последно прегледани: 23.04.2024
Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.
Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.
Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
Както знаете, яденето на ядки помага да се запази здравето не само на мозъка, но и на цялото тяло. Но напоследък проучванията показват, че ако има ядки през цялата година, това не само ще помогне за ефективно намаляване на теглото, но и ще подобри настроението и ще подобри мозъчната ефективност. Учените са заключили от резултатите от експериментите, че бадемите, лешките и орехите предотвратяват остаряването на мозъка, подобряват паметта, особено когато се използват с червено вино (при разумни мерки).
Много от тях знаят росвератрол като мощен антиоксидант, който е много полезен за мозъка. Според научните изследвания росвератролът има силен подмладяващ ефект върху мозъчните клетки. Ядките заедно с източник на росверат (качествени добавки или червено вино) подобряват настроението ви, запазват паметта ви.
Експериментът беше проведен, по време на който учени анализираха състоянието на пациентите, които консумират голям брой ядки в продължение на три месеца. Всички участници бяха разделени на няколко групи. Всеки от пациентите имаше метаболитен синдром, сърдечни заболявания, намалена психическа активност, повишен риск от развитие на диабет. В някои групи участниците в експеримента използваха и ядки, но в други те не го направиха. В края на експеримента учените установиха, че пациентите, които консумират ядки, са увеличили нивата на серотонин (т.нар. Хормон на щастието). Хората, които имат високо ниво на серотонин, имат по-малка вероятност да изпитват депресивни състояния, лошо настроение, са по-доволни от живота си. Освен това участниците в тази група намаляват възпалителния процес в организма. Учените приписват противовъзпалителен ефект на голям брой полифеноли в ядките (растителни пигменти, силни природни антиоксиданти). Това откритие за човечеството е от голямо значение, тъй като хората, които имат метаболитен синдром, са податливи на по-бързо стареене на мозъчните клетки и увредена мозъчна активност (намалена памет, умствено представяне и т.н.).
Метаболитният процес в тялото се дължи на активността на метахондрията, те са отговорни за храненето на огромен брой клетки от целия организъм. С напредването на възрастта метахондриите изпълняват функциите си по-лошо, което води до намаляване на клетъчната активност и стареене. Регулирайте активността на дълголетието на метахондриите. Субстанцията на росвератрол възстановява функциите на метахондрия, активира ген за дълголетие, известен също като Sirt1, който също допринася за подмладяване на мозъка.
Човешкият мозък е силно зависим от метаболитния процес, той се нуждае от 20% кислород, който се абсорбира от организма. Човешкият мозък има висока чувствителност към действие, което има оксидативен стрес и свободни радикали, които причиняват стареене на мозъчните клетки. Естествени вещества като rosveratrol и мононенаситени мазнини, които съдържат ядки в големи количества, са в състояние да защитят нашите мозъци от стареене, различни щети и ще помогне да се запази паметта и мозъчната дейност за години напред.
[