10 най-отвратителни ястия

Ако мислите, че най-лошото хранене - един хамбургер и пържени картофки, а след това най-вероятно, никога не сте чували за ястията, с които ние сега да ви запозная, и най-важното - не се вижда или вдъхна им отвратителен вкус. Ако любопитството все още има предимство пред отвращението, тогава нека да ви представя най-ужасните ястия в света.

Eskamoles

Това ястие все още носи името "мравка хайвер". Вероятно можете да предположите, че с апетитен черен и червен хайвер тази храна няма нищо общо. Така че, направете тази деликатес от определен вид мравки, живеещи в корените на агавата или по-скоро от техните ларви. Големите ларви на мравки понякога се продават заедно с мравки и можете да ги купите дори когато сте замръзнали. Опитайте ескамола и сурови, и задушени. Вкусът на този деликатес от разстояние прилича на вкуса на ядките.

Лютфиск

Е, много чиста чиния. И чист, защото се накисва в алкален разтвор. Така че норвежците обичат да се поглезят. Raw сушена риба се накисва за няколко дни в алкален разтвор, а след това един или два дни тя напоена с обикновена вода, което води до факта, че ястието, че е успял да се превърне в национален придобива мека консистенция и прозрачна външност, и прилича на желе. Между другото, можете да се насладите на агонията на скръб, на американец, който реши да изпита силата на неговите стомашни традиционните коледни чинии скандинавци. 

Сюрщрьоминг

Този вкус е изобретен от шведите, вероятно да се конкурира с норвежците в подготовката на най-отвратителното ястие в света. Херинга с хайвер се поставя в купа със солев разтвор (концентриран физиологичен разтвор) и след това се прехвърля в по-малко физиологичен разтвор и се оставя да се опече около месец за две. По време на този процес се образуват оцетна, маслена и пропионова киселина и сероводород. Само последният и дава на съда уникален вкус, и когато отворите бурканче изглежда, че рибата умря собствената си смърт.

Kumyspek

Кумис не е ястие, а питие, но може да стане достоен конкурент в борбата за титлата на най-много. Кумис е млечен продукт, произведен от ферментирало мляко на кобилата и съдържа малко алкохол. Той е обичан да се забавлява в Централна Азия. Процесът на готвене е ферментацията на млякото за няколко часа или дни. На изхода този продукт има неприятна миризма и е млечно-алкохолно вещество.

Век векове

Името е избрано точно в очите на бика, защото видът на яйцата е точно такива мисли за условията на тяхното съхранение и хвърляния (а може би и повече). Въпреки факта, че цифрата е сто, това ястие се приготвя в продължение на няколко месеца в смес от сол, вар и глина, която има силна алкална реакция. А сега продуктът е готов - протеинът става като каучук, а жълтъкът върху кремообразна маса. Освен това цветът на едно вековно яйце изобщо не прилича на обикновеното яйце - то потъмнява и се насища с прекрасни гнила аромати.

[1]

Човешката плацента

Това така наречено ястие, не може само да причини отвращение, отчаяние, все още яде. Смята се, че плацентата помага за преодоляване на следродилната депресия и други усложнения след раждането. Най-ужасното нещо е, че има много рецепти за подготовката на плацентата, дори и коктейли от нея. Преди Украйна тази модна тенденция все още не е достигнала, но тук в Мексико, Китай, Хавай и тихоокеанските острови това е много често.

Прясна супа за кръв

Този деликатес се приготвя от прясна кръв от гъски, патици или прасета. Добавете ароматизирани билки там. Просто си ближете пръстите си. Те обичат такива супи в Северен Виетнам, където се напиват със своите алкохолни напитки. Е, това не е изненадващо, без чаша за такъв деликатес и е страшно. Вкусът на това ястие има метален вкус.

Спори от гъбичките на гъбичките от царевица

Това ястие, което е много популярно в Мексико, е гъбичка, заразена с царевица. Спорите на гъбичките оказват влияние върху здравите кости и се образуват бели израстъци, вътре в които са прахообразните спори-глави. По този начин царевицата придобива аромат на гъби и е изключителен деликатес.

Натто

И японците харесват това вкусно. Ферментирали соя - това е, което е скрито под името "natto". Ястието се приготвя чрез добавяне на сено, което започва ферментационния процес. Ден на ферментация и хранене се сервира: ферментиралите бобове наподобяват грозната, лепкава маса с аромата на амоняк. Те вкус горчиво-солени. Е, просто идеална закуска за бира!

Casa Marceu

Харесва ли си сиренето? И как харесваш живият сирене? Това овче сирене от Сардиния наподобява живо същество, защото в него за ферментацията се добавят живи ларви на мухи, които остават дори след приключване на процеса на готвене. Изненадващо, въпреки факта, че този странен и отвратителен продукт причинява кървава диария (ларвите мухи понякога не се усвояват), той все още е обичан и похвален за вкусовите си качества.

[2]