Орехът е най-полезен при всички видове ядки
Последно прегледани: 01.05.2024
Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.
Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.
Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
Американски изследователи от университета Скрантън Пенсилвания нарекли ореха най-полезен сред всички видове ядки, съобщиха медиите.
Най-полезният орех се нарича орех. Това заключение е направено от учени, които анализират свойствата на 9-те най-често използвани видове ядки. Той съдържа най-голямо количество антиоксиданти в сравнение с други видове ядки. Те се считат за по-полезни от фъстъци, шамфъстъци, кашу и бадеми. В орехите съдържа по-добър протеин. Ако не знаете къде да купите евтини витамини, учените са предположили, че орехите са източник на витамини, съдържат голямо количество минерали и фибри.
Експертите отбелязват, че антиоксидантите в орехите са 2 пъти повече, отколкото във всеки друг. А положителният им ефект е 15 пъти по-силен от витамин Е в чиста форма. За да се получи необходимия дневен прием на антиоксиданти, е достатъчно да се ядат 7 орехи на ден.
Често хората ограничават използването на орехи поради високото съдържание на мазнини, опасейки се да получат наднормено тегло. Въпреки това, учените твърдят, че тези страхове са напразни. Ядките съдържат поли- и мононенаситени мазнини, които са по-полезни за съдовата система на организма, отколкото ненаситените мазнини. Те, напротив, изключват преяждането, защото бързо водят до насищане.
Но има орех и минус в употреба. Той съдържа много глутен, глутен, който хората често имат алергия.