Средиземноморската диета намалява риска от когнитивен спад и деменция с 11–30%

Свързаният с възрастта когнитивен спад, деменцията и болестта на Алцхаймер са глобално здравно, социално и икономическо предизвикателство. В допълнение към класическите рискови фактори, диетата все повече се признава за важен модифицируем детерминант на здравето на мозъка. Мета-анализ на 23 големи проучвания, включващи десетки хиляди възрастни, установи, че стриктното придържане към средиземноморската диета е свързано с:

• 18% намаление на риска от свързано с възрастта когнитивно увреждане (леко когнитивно увреждане) (HR = 0,82; 95% CI 0,75–0,89),
• 11% намаление на риска от каквато и да е деменция (HR = 0,89; 95% CI 0,83–0,95),
• 30% намаление на риска от болестта на Алцхаймер (HR = 0,70; 95% CI 0,60–0,82).

Проучването е публикувано в списанието GeroScience.

Какво са изследвали учените?

• Диета: богата на плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, бобови растения, риба и зехтин; умерена консумация на млечни продукти и вино; минимизиране на червеното месо и наситените мазнини.
• Източници на данни: PubMed, Web of Science, Google Scholar; публикации от 2000 до 2024 г.
• Методи за анализ: модел със случайни ефекти, I² = 55% показва умерена хетерогенност; тестът на Егер регистрира евентуално публикуване на пристрастия към положителни резултати, но TSA (последователен анализ на проучвания) потвърди достатъчността на натрупаните данни.

Защо това е важно?

1. Съдово-неврална връзка: Много когнитивни разстройства и деменции имат съдов компонент (VCID), както и класическа амилоидна патология. Средиземноморската диета защитава както съдовете, така и невроните.
2. Превантивна стратегия: Преминаването към растителна диета, богата на ненаситени мазнини и антиоксиданти, е достъпна и ефективна мярка за намаляване на тежестта на когнитивното стареене.
3. Обществено здраве: Констатациите биха могли да информират програмите за хранене за възрастни хора и хора на средна възраст, за да забавят епидемията от деменция.

„Нашият мета-анализ комбинира данни от последните 25 години и потвърждава, че средиземноморската диета не е просто гастрономическа тенденция, а мощен невропротективен инструмент“, каза д-р Моника Фекете, водещ автор на изследването.

Практически препоръки:

• Включете плодове и зеленчуци (поне 5 порции), пълнозърнести храни, риба 2-3 пъти седмично и зехтин като основен източник на мазнини в ежедневната си диета.
• Ограничете червеното месо и преработените храни и ги заменете с бобови растения и ядки.
• Помислете за умерена консумация на червено вино (освен ако не е противопоказано) заради допълнителните му антиоксидантни ефекти.

По-долу са изброени основните мнения и препоръки на авторите, базирани на констатациите в статията:

• Моника Фекете:
  „Нашият мета-анализ показва, че спазването на средиземноморски хранителен режим осигурява поне 11–30% намаление на риска от когнитивни нарушения, деменция и болест на Алцхаймер. Това доказва, че храненето може да се разглежда, заедно с фармакотерапията, като мощен инструмент за невропротекция.“

• Петер Варга:
  „Хетерогенността на резултатите между регионите подчертава важността на отчитането на местните характеристики на „средиземноморската диета“. Необходими са допълнителни проспективни проучвания в страни с различни хранителни традиции, за да се адаптират препоръките към различните популации.“

• Золтан Унгвари:
  „Средиземноморската диета действа едновременно като съдово-защитен и неврозащитен фактор, влияейки върху ключови механизми на стареене - оксидативен стрес, възпаление, митохондриална дисфункция. Това потвърждава ролята ѝ в сложни стратегии за поддържане на здравословно стареене на мозъка.“

• Джузепе Гросо:
  „Включването на препоръки за хранене в средиземноморски стил в програмите за обществено здраве би могло да бъде нискобюджетен и мащабируем начин за намаляване на тежестта на деменцията сред застаряващото население.“

• Агнес Сапанос:
  „Нашите резултати подчертават необходимостта от интегриран подход: в допълнение към хранителните интервенции е важно да се насърчава физическата активност, социалната ангажираност и други фактори на средиземноморския начин на живот, за да се увеличи максимално невропротективният ефект“

Тези прости промени в диетата биха могли да бъдат ключови за борба с когнитивния спад, деменцията и болестта на Алцхаймер, като поддържат ума ви остър за години напред.