Нови публикации
Рибата и морските дарове могат да се използват като превантивна мярка за сърдечни заболявания
Последно прегледани: 01.07.2025
Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.
Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.
Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
Експерти от Австралия са установили, че прясната риба и други морски дарове могат да предпазят от сериозни сърдечно-съдови заболявания. Веществата в скаридите, раците и морската риба се считат за няколко пъти по-ефективни от антиоксидантите, открити в растителните храни. По-специално, учените изтъкват яркочервения пигмент астаксантин, най-мощният антиоксидант, известен на медицината в момента.
Горният пигмент е изолиран за първи път от прясно месо от омар през първата половина на ХХ век. По-късно учените откриват, че астаксантин се среща и в скариди, стриди, тъкани от морски риби и дори морски растения.
Експертите казват, че консумацията на храни с високо съдържание на астаксантин може да помогне за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания. Разбира се, като превантивна мярка е по-добре да се консумират пресни храни, тъй като дълбокото замразяване значително намалява благотворното действие на морските дарове.
Статистиката на Световната здравна организация показва, че сърдечно-съдовите заболявания са най-честата причина за преждевременна смърт при възрастни. Например, през 2008 г. повече от 15 милиона души са починали от сърдечно-съдови заболявания, което е почти 30% от общия брой.
Като нелекарствена превенция на сърдечни заболявания, лекарите препоръчват отказване от тютюневи изделия, прекомерна консумация на алкохол и мазни храни. Особено внимание трябва да се обърне на физическата активност и балансираното хранене.
Ако говорим за морски дарове, то днес това е един от най-полезните продукти за човешкото здраве, чиито свойства имат положителен ефект не само върху сърдечно-съдовата система, но и върху общото състояние на организма.
Изследвания на австралийски учени доказаха, че месото от скариди може да се използва по време на зимни епидемии от настинки. Австралийците са сигурни, че скаридите помагат за поддържане на здравословен хормонален фон и укрепване на имунната система, което е необходимо през студения сезон. Експертите препоръчват консумацията на скариди и на хора, страдащи от различни хранителни алергии. Според тях веществата, съдържащи се в скаридите, могат да намалят чувствителността на организма към други продукти.
Диетолозите препоръчват консумацията на морски дарове на хора, които искат да отслабнат. Не е изненадващо, че морската риба, скаридите, омарите са богати на протеини и здравословни омега киселини, храна, която ще разнообрази всяка диета и ще осигури на човешкото тяло необходимите за здравето елементи. Морските дарове имат регенеративни свойства, което спомага за възстановяването на тъканите и поддържането на добро здраве дори в напреднала възраст. Веществата, съдържащи се в морските дарове, могат да предотвратят не само опасни сърдечно-съдови заболявания, но и да забавят процеса на стареене, да осигурят внимание и добра памет за дълго време.
[