Пушенето и месото - една от причините за развитието на рак
Последно прегледани: 23.04.2024
Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.
Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.
Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
Честотата на раковите заболявания през 2008 г., събрана от СЗО, показва, че начинът на живот на даден човек, особено тютюнопушенето, хранене на голямо количество храна от животински произход е пряко свързан с развитието на рак. Представени са 21 вида ракови тумори в 157 различни държави. Между промяната в диетата и максималната честота на заболеваемост е около 20 години. Риба, месо, яйца - това са продукти, които са попаднали в индекса на продуктите от животински произход, а за показателите за рак на белите дробове са използвани фактори като замърсен въздух и пушене.
Както се оказа, повече от 50% от случаите на рак са свързани с тютюнопушенето и храненето на животни. Някои от развитието на онкологичните заболявания са свързани с прекомерната употреба на алкохол. За мъжете, по-силен фактор, предизвикващ ракови тумори, е тютюнопушенето, а за жените - храна. Диетата на жената е пряко свързана с развитието на рак на гърдата, тъй като животинските продукти могат да допринесат за развитието на злокачествени тумори на гърдата, яйчниците, както и на простатата, щитовидната жлеза и панкреаса.
Храна на животните може да предизвика развитието на рак, тъй като прекомерна консумация на такива продукти в тялото активира растежа на клетки, нормални и патологични, тъй като протеини допринасят за развитието на инсулин-подобен растежен фактор. Експертите, използвани от населението на Япония, като пример и казаха, че преди няколко десетилетия, 10% от калориите, получени храни от животински произход, а сега тази цифра се увеличава до 20%, с което, според учените, и свързаното с това увеличаване на честотата на рак в страната през последните 30 години. Сега в Япония има доста бързи темпове на развитие на онкологични заболявания, които преди това засягат предимно жителите на западните страни. Също така, не по-малко опасен фактор в развитието на раковите тумори е употребата на алкохол, експерти го свързват с развитието на рак на червата, както и всички видове напитки, съдържащи подсладители - с рак на простатата, на мозъка и панкреас.
Такова проучване показва пряка връзка между риска от развитие на рак и консумирането на голямо количество месо. Председателят на комитета на лекарите Нийл Барнард вярва, че държавите трябва да преразгледат политиката на национално хранене. Необходимо е да се доведе до съзнанието на хората, че в храната трябва да се консумира предимно зеленчукова храна и, ако е възможно, да се намали храната на животните в диетата им.
Неотдавна проучванията, проведени от учени, показаха, че диетата с високо съдържание на домати е много полезна за здравето на жените, тъй като съдържанието на големи количества ликопен в домати намалява риска от развитие на рак на гърдата. Въпреки това, британските експерти са доста скептични по отношение на това проучване, тъй като ликопенът се среща в голям брой продукти и е грешка да се свърже използването само на домати с намаляване на риска от развитие на рак на гърдата.
[