Нови публикации
Проучване показва разлики в стила на пиене в европейските страни
Последно прегледани: 02.07.2025
Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.
Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.
Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
Ново проучване, обхващащо периодите от 2000 до 2019 г., установи, че моделите на пиене в Европа са постоянни и зависят от вида напитка, а също така са частично определени от географията. Проучването е публикувано днес в научното списание Addiction.
Проучването идентифицира шест модела на консумация на алкохол в Европа през 2019 г.:
- Страни, пиещи вино: Франция, Гърция, Италия, Португалия и Швеция. Характеризират се с най-висока консумация на вино, най-ниска консумация на бира и спиртни напитки и най-ниска обща консумация на алкохол.
- Държави с висока консумация на бира и ниска консумация на алкохол: Австрия, Белгия, Дания, Германия, Нидерландия, Норвегия, Словения и Испания. Характеризират се с висока консумация на бира, относително ниска консумация на алкохол и най-висока консумация на алкохол в чужбина.
- Държави с висока консумация на бира и често прекомерно пиене: Хърватия, Чехия, Унгария, Полша, Румъния и Словакия. Характеризират се с висока обща консумация на алкохол, най-висока консумация на бира и високо разпространение на епизодично пиене в големи количества.
- Държави с висока консумация на алкохол: Естония, Латвия и Литва. Характеризират се с най-висока консумация на алкохол, висока консумация на бира и най-висока обща консумация на алкохол, но ниска консумация на вино и рядко прекомерно пиене.
- Държави с висока консумация на алкохол и високи нива на въздържание през целия живот: Украйна, България и Кипър. Характеризират се с най-ниска разпространеност на пиещите и най-висока разпространеност на въздържателите през целия живот, но с висока и редовна консумация на алкохол.
- Държави с високо разпространение на текуща консумация на алкохол и прекомерно пиене: Финландия, Исландия, Ирландия, Люксембург и Малта. Характеризират се с най-високо разпространение на пиещи и прекомерно пиене.
Анализ на данни от близо 20 години показа, че тези клъстери до голяма степен са останали същите от 2000 до 2019 г., като две трети от държавите са останали в един и същ клъстер на всички етапи на измерване.
Проучването установи значителни връзки между моделите на пиене и смъртността и вредите за здравето, причинени от алкохола (измерени чрез „години живот, коригирани спрямо инвалидността“: броят години, загубени поради лошо здраве, инвалидност или преждевременна смърт). Държави с висока консумация на алкохол и/или висока разпространеност на прекомерна употреба на алкохол, като Естония, Латвия, Литва, Украйна, България и Кипър, имат най-високи средни нива на смъртност и вреди за здравето, причинени от алкохола.
Модели на консумация на алкохол в Европа въз основа на показатели за консумация на алкохол на глава от населението и статус на пиене. CD = настоящи потребители; HED = тежки епизодични пиячи; LA = доживотни въздържатели. Източник: Addiction (2024). DOI: 10.1111/add.16567
Съавторът на изследването, д-р Юрген Рем, заяви: „Очевидните модели на консумация на алкохол в Европа са дълбоко вкоренени в културата и следователно са трудни за промяна. Тъй като моделите на консумация на алкохол са силно свързани с тежестта на заболяванията и смъртността, трябва да намерим начини да променим тези модели, които характеризират клъстерите с най-висока тежест, свързана с алкохола. Политики за алкохол за такива промени са налични и трябва да бъдат разгледани от всички европейски страни, тъй като общите нива на консумация на алкохол в региона все още са високи.“