Медицински експерт на статията
Нови публикации
Протеин ситурин предпазва от разрушителния ефект на диетата с високо съдържание на мазнини и затлъстяването
Последно прегледани: 23.04.2024
Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.
Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.
Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
Ново проучване, проведено от MIT (Масачузетс технологичен институт, MIT), показват, че протеиновите сиртуини, което забавя процеса на стареене в много животински видове, защитени от пораженията на високо съдържание на мазнини диета и заболявания, свързани със затлъстяването, включително диабет ,
Професор по биология MIT Леонард Гуренте (Леонард Гуаренте) открива способността на белтъка SIRT1 да увеличи продължителността на живота на някои видове животни повече от десет години и след това проучи ролята си в много различни тъкани. В скорошно проучване, публикувано в печатното издание на Cell Metabolism, той показа какво се случва, когато няма протеин SIRT1 в адипоцитите - клетки, които съставят мастната тъкан.
При отсъствието на този протеин при мишки, които са на диета с високо съдържание на мазнини, метаболитните нарушения започват да се развиват много по-рано, отколкото при нормалните животни, които приемат същата храна.
Това откритие предполага, че лекарства, които увеличават активността на SIRT1, могат да предпазват от заболявания, свързани със затлъстяването.
Професор Гарент открива ефектите на SIRT1 и други сиртини в изследването на дрожди през 90-те години на миналия век. Оттогава учените са доказали жизненоважната роля на тези протеини в координацията на различни хормонални мрежи, регулаторни протеини и други гени, които спомагат за поддържането на здравословното състояние на клетката.
През последните години Гаренте и колегите му се фокусираха върху ефектите от премахването на този ген от мозъчните клетки и черния дроб. Предишната им работа показва, че SIRT1 защитава мозъка от дегенерация, характерна за болестите на Алцхаймер, Паркинсон и Хънтингтън.
Протеин SIRT1 отстранява ацетиловите групи от други протеини, променяйки тяхната активност. Има много цели на това деацетилиране, което вероятно обяснява широк спектър от защитни ефекти на SIRT1.
Професор по биология MIT Леонард Гуренте (Леонард Гуренте) открива ефектите на SIRT1 и други сиртини в изследването на дрожди през 90-те години на миналия век. Последното му откритие показва, че лекарствата, които увеличават активността на SIRT1, могат да предпазват от заболявания, свързани със затлъстяването.
В последното изследване, учените анализират стотици гени, участващи в мишки, лишени от SIRT1, но са на нормален хранителен режим, и е установено, че те са почти идентични с тези в нормалните мишки, са на диета с високо съдържание на мазнини.
Това означава, че при нормални мишки развитието на метаболитни нарушения е двуетапен процес. "Първият етап е инактивирането на SIRT1 с високо съдържание на мазнини, а вторият етап са всички лоши неща, които следват първия", коментира Гарент за резултатите от работата си.
Учените са проучили как това се случва и откриват, че при нормални мишки, които приемат храни с високо съдържание на мазнини, протеинът SIRT1 се разцепва от ензима каспаза-1, предизвикан от възпаление. Известно е, че диети с високо съдържание на мазнини могат да провокират развитието на възпаление, въпреки че все още не е ясно как.
"Нашето изследване показва, че в мастните клетки неизбежна последица от индуцираната възпалителна реакция е разцепването на SIRT1", продължава ученият.
Според Антъни Sveyva (Anthony Suave), доцент по фармакология в Корнел Медицински колеж Weill (Weill Cornell Medical College), не са участвали в това проучване, това откритие "предлага добра молекулярен механизъм, който обяснява как да възпалителни сигнали в мастната тъкан може да доведе бързо до дисфункция на метаболитната тъкан. "
Лекарствата, чиято цел е възпалителният процес, както и повишаването на активността на сиртинините, може да имат някакъв положителен терапевтичен ефект върху заболяванията, свързани със затлъстяването, твърди д-р Свев.
Освен това изследователите установяват, че с остаряването при нормални мишки чувствителността към ефектите на диета с високо съдържание на мазнини се увеличава, което означава, че в процеса на стареене защитният ефект на сиртините се губи. Известно е, че стареенето укрепва възпалението и професор Гарент сега учи дали SIRT1 се провокира от това възпаление, свързано със стареенето.
[