Нови публикации
Отказване от тютюнопушенето: 5 храни, които съдържат никотин
Последно прегледани: 01.07.2025
Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.
Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.
Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
10 кг патладжани съдържат толкова никотин, колкото една цигара „Беломорканал“.
Не пушите, водите здравословен начин на живот и дори презирате хора с лоши навици? Напразно! Никотинът все пак ще намери път в тялото ви.
Оказва се, че има зеленчуци, които са популярни, признати за супер здравословни и обичани от милиони хора, които обаче съдържат никотин.
Зеленчуци - цигари
Учени и лекари от Мичиганския държавен университет проведоха глобално проучване на тема „Съдържание на никотин в зеленчуците“ още през 1993 г. Не е известно какво е подтикнало тази необичайна работа, но факт е, че изследователите откриха, че никотинът присъства в много растения, използвани от хората като храна.
Както се оказа, обикновените картофи, домати и патладжани (всички растения от семейство Solanaceaeuch) съдържаха никотин в доста измерими количества. И така:
Патладжан
Според проучването, 10 г патладжан съдържат 1 мкг (микрограма) никотин - приблизително същото количество, което човек получава от три часа пасивно пушене. Цигарите обикновено съдържат 1 мг (милиграм) никотин, което означава, че човек би трябвало да изяде 10 кг патладжан, за да постигне тази цифра. Съгласете се, трябва да изядете доста патладжан, за да постигнете ефекта на една цигара!
Карфиол
Карфиолът (кой би си помислил) има 3,8 нг/г никотин в 263,4 г продукт. Това е еквивалентно на престой в стая с пушач в продължение на три часа. Нещо повече, последвали научни изследвания дори увеличили количеството никотин в карфиола - до 16,8 нг/г.
Картоф
Картофите също съдържат никотин и най-вече – в пулпата. Картофите са почти шампион: 1 кг съдържа 15,3 нг/г никотин, а човек трябва да изяде само 65,4 грама, за да постигне ефекта на пасивното пушене.
Картофена кора
Междувременно, учените са установили, че картофените обелки съдържат значително по-малко никотин: само 4,8 нг/г никотин, което означава, че човек би трябвало да изяде 208 грама картофени обелки, за да получи ефекта на пасивно пушене от една цигара.
Зелени домати
И ето го истинският победител в никотиновото състезание - зелените домати. Този зеленчук има най-високо ниво на никотин - 42,8 нг/г. С консумация само на 23,4 грама домати, вече усещате ефекта от пасивното пушене.
Червени домати
През 1993 г. проучване показва, че узрелите червени домати съдържат значително по-малко никотин - 4,1 нг/г на килограм домати. Ефектът от пасивното пушене се появява след консумация на 244 грама домати.
Доматено пюре
И накрая, пюрето от пресни домати показа рекордно количество от наркотика - 52 нг/г никотин. Глътка пюре от 19,2 г е равна на пасивното пушене на една цигара.