Плодовете са най-добрата защита срещу рака

Скандинавски учени са установили, че ежедневната консумация на пресни сезонни плодове може да намали вероятността от развитие на злокачествен тумор. Изследванията потвърждават, че човек, който яде около пет порции плодове всеки ден, предпазва тялото си от рак. Фибрите, съдържащи се в пресните плодове, осигуряват естествена защита на организма.

Последните изследвания на европейски учени доказаха, че основната причина за опасните онкологични заболявания е неправилното хранене. В днешно време много хора съзнателно отказват да ядат пресни плодове и плодове, замествайки ги с консерванти, а не всеки човек яде количеството плодове дневно, което може да осигури противораков защитен ефект.

Фондацията за изследване на рака настоява за провеждане на серия от изследвания, за да се докаже влиянието на храната върху вероятността от рак. Учените, които са изследвали този въпрос, са уверени, че възрастен човек трябва да яде поне пет порции сезонни плодове дневно. Те също така отбелязват, че създаването на такава диета не би трябвало да е трудно, тъй като плодовете са доста достъпен продукт във всяка част на света.

Проучване, проведено в скандинавските страни, показа, че много хора отказват да ядат пресни плодове поради липса на финанси. Цената на пресните продукти всъщност може да повлияе на диетата и последващия риск от заболяване. Лекарите настояват, че ако е невъзможно да се създаде диета, която включва поне пет порции пресни плодове, си струва да се съсредоточите върху диета, която включва голямо количество растителни храни, съдържащи голямо количество фибри. Зелените, бобовите растения, пресните зелени зеленчуци, пълнозърнестите брашна са продукти, които са по-достъпни от плодовете, но въпреки това са гарантиран източник на есенциални фибри.

В Швеция експерти проведоха проучване, което доказа, че е по-добре да се ядат плодове с кората. Учените съобщиха, че кората на овощните дървета може да се счита за основен източник на катехини (естествени антиоксиданти, които могат да прочистят тялото, да намалят количеството на свободните радикали в кръвта и по този начин да имат защитен противораков ефект), които са полезни за организма. Тази информация беше публикувана след провеждане на серия от експерименти във фабрика за плодови сокове. Учените изследваха химичния състав на отпадъците, които остават след производството, както и състава на готовите сокове. По време на проучването беше установено, че плодовите влакна, които остават след изцеждането на плодовете, съдържат голям брой антиоксиданти, необходими за човешкото здраве.

Американски учени потвърждават факта, че консумацията на плодове може да предотврати появата на злокачествени тумори. Правилното хранене, основата на което е растителната храна, може да се превърне както в превенция, така и в лечение на опасни ракови заболявания.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]