Нови публикации
Медът може да помогне за унищожаването на устойчиви на антибиотици микроорганизми
Последно прегледани: 01.07.2025
Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.
Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.
Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
Едно от последните изследвания на учени показа, че медът, който отдавна се е утвърдил като едно от ефективните средства за заздравяване на рани, има и способността да се бори с резистентността на патогенните микроорганизми към антибиотици.
Резистентността на патогенната микрофлора към антибактериални лекарства се развива с течение на времето и в резултат на това антибиотиците стават неефективни и човек остава беззащитен срещу инфекцията. В тази връзка всички здравни ведомства призовават за употребата на антибактериални лекарства само в краен случай и продължават да търсят начини, които биха помогнали за контрол и борба с резистентността на микроорганизмите към антибиотици.
Многобройни проучвания показват, че медът може да бъде значителна помощ в борбата с инфекциозните заболявания. Необичайните свойства на меда включват способността му да повлиява инфекцията на няколко нива, което затруднява бактериите да развият резистентност. Медът съдържа ензим, който насърчава производството на водороден пероксид, органични киселини и флавоноиди. Той също така съдържа високи нива на захар и полифеноли, които унищожават микроорганизмите на клетъчно ниво. Както отбелязва изследователският екип, високото съдържание на захар в меда причинява осмотичен ефект, който кара водата да се изтегля от бактериалните клетки, което в крайна сметка води до тяхната смърт. Освен това, други проучвания показват, че медът може също да потисне способността на бактериите да комуникират помежду си, да контролират собственото си поведение чрез отделяне на молекулярни сигнали и да създават биофилми. Учените отбелязват, че медът нарушава способността на бактериите да комуникират и да контролират поведението си, което намалява активността на патогенните микроорганизми и повишава чувствителността им към антибактериални лекарства. Някои бактерии, използвайки подобна система за взаимодействие, са способни да контролират производството на токсини, които влияят върху патогенността на микрофлората и способността им да провокират заболявания.
Също така, едно от основните предимства на меда, според експертите, е целенасоченото му действие върху блокирането на бактериалните ензими, свързани с растежа на микроорганизмите, докато антибиотиците нямат такъв ефект. Повечето антибактериални лекарства стават неефективни с течение на времето, тъй като бактериите развиват резистентност към механизма им на действие и просто не реагират на тях.
Многобройни лабораторни и някои клинични проучвания в тази област също потвърдиха наличието на антивирусни, противогъбични и антибактериални ефекти в меда срещу много микроорганизми. Изследователската група проведе по-задълбочено проучване на антиоксидантните и антибактериалните свойства на меда. Както отбелязаха, бяха проведени стандартни тестове на антиоксидантния ефект на меда, изолиране и определяне на антиоксидантни полифенолни съединения. Изследван е и антибактериалният ефект на меда срещу различни патогенни микроорганизми, например медът показа добра ефективност срещу Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa и Staphylococcus aureus.
[