Киселинната череша има подчертан противовъзпалителен ефект
Последно прегледани: 23.04.2024
Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.
Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.
Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
Вишна може да намали хроничното възпаление, особено при тези, които страдат от изтощителна болка в ставите и артрит. Според учените от Орегонския университет по здравеопазване (САЩ), киселинните череши съдържат повече противовъзпалителни вещества, отколкото всеки друг продукт.
Двадесет жени на възраст от 40 до 70 години с възпалителен остеоартрит, на които се дава сок от кисела череша два пъти дневно в продължение на три седмици, са включени в проучването. В края на експеримента беше установено, че тази терапия води до значително намаляване на броя на важните възпалителни маркери. Най-благоприятен ефект се наблюдава при жени, които в началото на проучването са регистрирали максимално ниво на възпаление.
Съставът на черешата включва антиоксидантни компоненти на антоцианините, които осигуряват плодовете с яркочервен цвят. Доказано е, че антоцианините притежават висок антиоксидантен капацитет и намаляват възпалението почти толкова ефективно, колкото и някои добре известни болкоуспокояващи.
Предишна работа, извършена от експерти Бейлър Research Institute (САЩ), са показали, че дневната доза от вишни (например екстракт от череши) може да помогне за намаляване на болки остеоартрит с повече от 20% в по-голямата част от мъжете и жените. В допълнение, същите вещества облекчават спортистите от болки в мускулите и ставите.
Остеоартритът е най-честата форма на артрит. Спортистите често са изложени на по-голям риск от развитие на това заболяване, тъй като прекомерният стрес върху ставите причинява разрушаване на хрущяла, което води до болка и увреждане.
Резултатите от проучването бяха представени на конференцията на Американския колеж по спортна медицина.
[