Нови публикации
Топ 10 храни с високо съдържание на захар
Последно прегледани: 01.07.2025
Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.
Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.
Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
Захарта е форма на въглехидрати и се съдържа в различни храни, включително зеленчуци и плодове. Прекомерната консумация на захар може да доведе до диабет тип 2 и дори рак. Ilive представя списък с храни с високо съдържание на захар, които трябва да бъдат ограничени или елиминирани.
Кристална захар и други подсладители
Чистата кристална захар е 99% захар и затова е враг номер 1 на нашата фигура и здраве. Кафявата захар съдържа 97% захар, медът - 82%, а кондензираното мляко - 54%.
Безалкохолни напитки и напитки на прах
Обикновено прахообразните напитки, като например сухата лимонада, могат да съдържат до 94% захар. Винаги проверявайте етикета, преди да закупите такива продукти. Половин литър газирани безалкохолни напитки може да съдържа до 40 грама захар, което е два пъти повече от количеството захар, съдържащо се в средно голям банан.
Бонбони и нуга
От всички „бонбонени“ сладкиши, нугата има най-високо съдържание на захар – 83%. Захаросаните плодове също съдържат много от нея – до 81%. Дъвките и близалките съдържат около 63% захар.
Сушени плодове
Често използваме сушени плодове за приготвяне на компоти или просто ги добавяме към ястия с каша. Не много хора обаче знаят, че съдържанието на захар в тях е доста високо, а именно сушените ябълки съдържат 81% захар, крушите - 62%, количеството захар в стафидите е 59%, сушените кайсии - 53% и накрая, сините сливи имат най-малко количество - само 38%.
[ 1 ]
Бисквитки, торти и пайове
Захарта е ключова съставка в повечето сладкиши. Макарони - бадемово лакомство от Франция - съдържат 71% захар, което ги прави лидер по съдържание на захар сред сладкишите. Други видове бисквитки могат да съдържат до 63% захар. Тортите съдържат малко по-малко захар, но само защото съдържат повече брашно, така че съдържанието на захар в тях е 57%.
Конфитюри и сладка
Количеството захар в мармалада е 60%, в конфитюрите и сладката нивото на захар достига 49%, а фъстъченото масло може да съдържа до 10% захар.
Инстантна каша и мюсли
Такива удобни и бързи за приготвяне каши могат да съдържат значително количество захар – до 56%. Мюслито също съдържа не по-малко – 55%. Поради липсата на мазнини, производителите често увеличават количеството захар.
Сосове, кетчупи и сладки сиропи
Сосовете, дресингите за салати и шоколадовите сиропи често са източник на скрита захар. Шоколадовият сироп може да съдържа 50% захар, докато дресингът за салата може да съдържа 29%. Кетчупът може да съдържа до 23% захар.
Сладолед и млечни шейкове
Любителите на сладолед трябва да внимават с този продукт и да не прекаляват със студената сладост, защото той може да съдържа до 26% захар. Същото може да се каже и за млечните шейкове, в които количеството захар е 23%.
Консервирани плодове в сироп
Консервираните плодове, макар и вкусни, могат да съдържат до 22% захар в сиропа, в който се намират. Консервираните плодови сокове съдържат малко по-малко количество захар – до 14%.