Нови публикации
Диетата с високо съдържание на мазнини забавя процеса на стареене на мозъка
Последно прегледани: 02.07.2025
Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.
Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.
Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
В един от най-големите изследователски центрове и най-стария университет в Европа – Университета в Копенхаген, експертна група е установила, че процесите на стареене на мозъка, които се наблюдават при болестта на Паркинсон или Алцхаймер, могат да бъдат забавени с диета с високо съдържание на мазнини. Процесите, които увреждат ДНК, протичат в организма постоянно и клетките имат способността да възстановяват уврежданията, този процес се нарича репарация. Но с възрастта репарацията на ДНК се нарушава.
Също така, при синдром на Кокейн или сенилен нанизъм (вродено наследствено заболяване, при което репарационната система е нарушена), децата преждевременно остаряват и умират (на около 10-12-годишна възраст).
В новия си изследователски проект учените създадоха гризачи със старчески нанизъм. По време на експеримента е отбелязан положителен ефект при група мишки, хранени с наситени мастни киселини от кокосово масло. Такава диета забавя процесите в телата на гризачите, които провокират преждевременно стареене, загуба на слуха, увреждане на зрението и загуба на тегло.
Мозъкът се нуждае от енергия, която получава от захар или кетони. Кетоните са вид органично съединение и са необходими на организма като резервен източник на енергия. Кетоните се образуват при разграждането на мазнините от храната. Експертите смятат, че това е, което помага за забавяне на процеса на стареене в мозъка.
Освен това, друго проучване на британски учени установи, че процесът на стареене на тялото може да бъде спрян.
В своята работа изследователите са тествали ефекта на молекулата NMN върху тялото на лабораторни гризачи. Според предположенията на експертите, подобна терапия би трябвало да активира гените на младостта, докато гените на стареенето би трябвало да останат неактивни и както се оказа, очакванията им се потвърдиха.
Ръководител на научния проект е Дейвид Синклер, който отбелязва, че неговата група е първата, която открива гени, отговорни за процесите на стареене и подмладяване на тялото. Молекулата NMN, въведена на гризачите, е трябвало напълно да „изключи“ гените, които задействат процеса на стареене, като същевременно активира гените за подмладяване.
Британците са успели да открият гени, които контролират процесите на борба на човешкия организъм със стареенето, и с правилния подход тези гени могат да бъдат накарани да работят, смятат експертите. Активирането на някои гени и деактивирането на други ще позволи постигането на доста силен подмладяващ ефект, възможно е процесите на стареене при хората да бъдат обърнати, поне подобен ефект е регистриран при гризачи.
По време на изследването специалистите инжектирали ново лекарство с молекулата NMN в експерименталната група гризачи. В резултат на това учените отбелязали, че процесите на стареене при мишките започнали да се забавят. След инжектирането на протеина, гризачите започнали да изпитват рязко забавяне на процесите на стареене в организма, а ръководителят на проекта е убеден, че подобен ефект може да се наблюдава и при хората.
[