Козметични компоненти: Емулгатори

Когато две несмесващи се среди (вода и масло) се смесят, се образува много нестабилна система. При първа възможност тя се опитва да се раздели на съставните си компоненти. За да се предотврати това, в козметиката се въвеждат емулгатори. Молекулата на емулгатора има удължена форма, единият полюс на която е хидрофилен (обърнат към водата), а другият е липофилен (обърнат към маслената фаза). Поради особеностите на структурата си, емулгаторите са разположени на границата между маслената и водната фаза, образувайки тънък слой, който предотвратява сливането на суспендирани капчици.

Емулгаторите стабилизират емулсията и предотвратяват нейното разделяне. Емулгаторите са компоненти, без които не може да се откажем. Ако кремът е нестабилен, той не само изглежда грозен. Той образува големи области на границата между водния и масления слой, където лесно се заселват микроби. Освен това се променя и естеството на разпределението на активните компоненти, които дори могат да загубят своята активност. Без емулгатори е невъзможно да се създадат микроемулсии, които съдържат микроскопични капчици масла. Такива емулсии се разпределят добре, бързо се абсорбират и помагат на активните водоразтворими компоненти да достигнат до дълбоките слоеве на кожата.

Най-силните емулгатори са детергентите - повърхностноактивни вещества (ПАВ) с почистващ ефект. Тяхното пряко предназначение е да разтварят мазнини по време на почистване, миене на съдове, пране и др.

Детергентите са едни от най-евтините емулгатори. Почти всеки крем съдържа някакво количество детергенти. Те обикновено се използват за усилване на ефекта на други емулгатори. Когато се прилагат върху кожата, детергентите влияят на липидната бариера на кожата по същия начин, както всички други мастни образувания - те се вграждат в нея, нарушават подредената ѝ структура и я разбиват на отделни капчици. Детергентите са токсични и за клетките, тъй като имат разрушителен ефект върху клетъчната липидна мембрана. Както всички повърхностноактивни вещества, те могат да проникнат доста дълбоко в кожата, чак до клетките на зародишния слой на епидермиса, което, разбира се, не е добре за кожата. Детергентите и другите повърхностноактивни вещества често причиняват алергични реакции и кожно дразнене. Токсичният и дразнещ потенциал на всички повърхностноактивни вещества е различен. Катионните и анионните повърхностноактивни вещества са по-токсични за нас, нейонните повърхностноактивни вещества са по-меки. Натриевият лаурил сулфат се счита за класически кожен дразнител. Но неговият етоксилиран аналог, натриев лаурет сулфат, е значително по-мек.

Въпреки това, способността на повърхностноактивните вещества да разрушават липидната бариера на кожата може да бъде и полезна. Факт е, че много активни добавки са водоразтворими и не могат сами да проникнат през епидермалната бариера. Чрез разрушаване на липидните слоеве между роговите люспи, повърхностноактивните вещества увеличават пропускливостта на епидермалната бариера, позволявайки на други вещества да преминават през нея към по-дълбоките слоеве на кожата. Правилно подбраните и балансирани системи от повърхностноактивни вещества увеличават пропускливостта на роговия слой за активни компоненти, които иначе биха останали на повърхността на кожата. В същото време трябва да се вземе предвид възможността за отрицателен ефект на повърхностноактивните вещества върху кожата, особено след като е невъзможно да се предвиди в какво количество и колко често потребителят ще нанася даден козметичен продукт върху кожата. За да намалят вредното въздействие на повърхностноактивните вещества, производителите на козметика се опитват да намалят концентрацията им в козметиката, като ги използват в комбинация с други емулгатори.

Като повърхностноактивни вещества могат да се използват както естествени (напр. фосфолипиди, мастни киселини, восъци - пчелен восък, жожоба, канделила и др.), така и синтетични и полусинтетични съединения. Сред синтетичните емулгатори трябва да се отдели голяма и разнообразна група силиконови повърхностноактивни вещества - те все по-често се наричат органосилицийови съединения (от английския silicon - силиций). Това са сравнително нови козметични съставки, продукти на дълги изследвания и сложен химичен синтез, които постепенно заместват традиционните органични повърхностноактивни вещества. Факт е, че силиконите са се доказали като биологично инертни вещества, с други думи, те не пречат на биохимичните процеси, протичащи в кожата. Това качество е много ценно за базовите компоненти, които трябва да отговарят едновременно на няколко критерия:

• да бъдат безопасни и инертни за кожата (в края на краищата, те обикновено присъстват във формулировките в забележими концентрации);
• остават на повърхността на кожата и не проникват в роговия слой;
• имат добри потребителски характеристики;
• не взаимодействат с активните съставки на формулата. Силиконите съчетават всички тези свойства и превъзхождат своите органични аналози в това отношение.

Като цяло, на потребителите може да се препоръча следното:

• Избягвайте използването на евтина козметика, тъй като тя почти сигурно съдържа относително големи количества детергенти, които са най-евтиният и лесен начин за стабилизиране на емулсии.
• За чувствителна, суха и увредена кожа трябва да използвате или много висококачествена козметика, или натурални масла с възстановяващ ефект.
• Поверете избора на крем на опитен специалист, който може да „прочете“ списъка със съставки и знае как различните козметични продукти влияят на кожата.
• А също така изучавайте козметична химия, биология и медицина, което ще ви позволи да получите необходимата информация за даден козметичен продукт не от неговата анотация и рекламно видео, а от списъка със съставки.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]