5 продукта, които най-добре понижават холестерола
Последно прегледани: 23.04.2024
Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.
Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.
Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
При намаляване на нивото на холестерола, човешката диета играе водеща роля, ние изброяваме списък от пет продукта, които по-добре се справят с тази цел и по този начин защитава сърцето ви .
Овесени ядки и овесени трици. В овесена каша се съдържат разтворимите влакна, които намаляват нивото на "лошите" холестерол-липопротеини с ниска плътност. Също така, разтворимите фибри се намират в боб, круши, ябълки, сливи и ечемик. Ако ядете 5 до 10 грама разтворими фибри на ден (и на една порция овесена каша 6 грама фибри), след това всеки ден нивото на холестерола ви намалява.
Рибни и омега-3 мастни киселини. Маслената риба съдържа много омега-3 мастни киселини, които намаляват риска от образуване на кръвни съсиреци и кръвно налягане. Седмица се препоръчва да яде мастни риби поне два пъти, най-полезни от тази гледна точка са скумрия, херинга, пъстърва, сардина, риба тон, камбала и сьомга. Тези, които не толерират рибата, могат да бъдат заменени с рапично или ленено масло. Не замествайте цялото месо в менюто с риба, но също така липсват важни елементи за диета с пълна стойност, например - селен.
Бадеми, орехи и други ядки. Те съдържат много полиненаситени мастни киселини. Няколко ядки на ден намалява риска от сърдечни заболявания няколко пъти, въпреки че ядките трябва да бъдат без добавки и разбира се без захар.
Зехтин. Количеството антиоксиданти в него помага да замените мазнините във вашата диета само с 2 супени лъжици зехтин, може да изпържите зеленчуците или да ги напълните със салата, замествайки други видове масла, особено кремообразни. Въпреки това, в зехтина има много калории, така че има повече от две лъжици на ден не се препоръчва, да се въздържат от "лек" зехтин, има много малко полезни вещества, оставени в него.
Продукти със стероли (станоли). Стеролите са вещества от растенията, които блокират усвояването на холестерола от организма. Тези вещества могат да се съдържат в портокалов сок, кисело мляко, маргарин, те ще помогнат за намаляване на холестерола с 10%. Трябва да консумирате най-малко 2 грама стероли, което е равно на 250 милилитра портокалов сок с тях на ден.
За да се намали холестерола, е необходимо също така да се намали количеството транс мазнини, консумирани в менюто ви, те се намират в пържено месо, бисквити, закупени в магазина, торти, бисквити, някои видове масло.
[