Броколите могат да се превърнат в панацея за рак
Последно прегледани: 13.03.2024
Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.
Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.
Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
Учените, участващи в търсенето на нови ефективни начини за борба с рака, направиха сензационно изявление. Оказва се, че броколи може да стане един вид панацея за това заболяване, тъй като използването на този продукт може да увеличи защитните ензими в гръдната тъкан.
Учените използват молекулата сулфорафан, която се предписва на пациенти от първия ден на диагностицирането на това ужасно заболяване.
Сулфорафанът се произвежда от организма, когато се използва глюкорафанин, съединението, съдържащо се в броколите. Кръстосаните зеленчуци, като броколите, отдавна са свързани с намаляване на риска от различни заболявания: от артрит до рак, но механизмът на действие все още е неясен. Изследователи от Института за изследване на храните (SSP) смятат, че сулфорафан може да увеличи способността за справяне с рака. Това вещество спомага за поддържането на здравословен баланс на антиоксиданти в организма, за да се бори с последиците от негативните ефекти на храните, околната среда и други канцерогени.
За ефективен резултат трябва да ядете броколи три до четири пъти седмично. Това ще помогне да се забави растежа на раковите клетки и да се повиши нивото на защитните ензими в гръдната тъкан. В резултат на проучването стана известно, че с използването на броколи е възможно да се спре развитието на рак на стволовите клетки, устойчиви на химиотерапия и лъчетерапия.
[