Нови публикации
Броколите могат да бъдат своеобразна панацея срещу рака
Последно прегледани: 01.07.2025
Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.
Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.
Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
Учени, занимаващи се с намирането на нови ефективни начини за борба с рака, направиха сензационно изявление. Оказва се, че броколите могат да се превърнат в своеобразна панацея за това заболяване, тъй като консумацията на този продукт може да увеличи защитните ензими в тъканите на гърдата.
Учените са използвали молекулата сулфорафан, която се предписва на пациенти от първия ден на диагностициране на това ужасно заболяване.
Сулфорафанът се произвежда от тялото, когато консумирате глюкорафанин, съединение, което се намира в броколите. Кръстоцветните зеленчуци като броколите отдавна са свързани с намален риск от заболявания, вариращи от артрит до рак, но механизмът, по който действат, остава неясен. Изследователи от Института за изследване на храните (FRI) смятат, че сулфорафанът може да подобри способността за борба с рака, като помага за поддържането на здравословен баланс на антиоксиданти в организма, за да се бори с ефектите на хранителните, екологичните и други канцерогени.
За ефективни резултати, броколито трябва да се консумира три до четири пъти седмично. Това ще помогне за забавяне на растежа на раковите клетки и ще повиши нивото на защитните ензими в тъканта на гърдата. Проучването установи също, че консумацията на броколи може да спре развитието на рак на стволови клетки, който е резистентен на химиотерапия и лъчетерапия.
[