Активният компонент на зеления чай, наречен полифенон Е, допринася за намаляването на хепатоцитните растежни фактори и факторите на растежа на съдовите ендотелиални растежи, които са биомаркери, показващи риск от развитие на метастазен рак. Това откритие е направено от учени от Медицински център "Колумбийския университет" в Ню Йорк.